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Jun 05, 2023

Die 3 besten Margarita-Mischungen des Jahres 2023, bewertet

Target hat unsere beiden Top-Picks, das Favorite Day Original und das, eingestellt

Target hat unsere beiden Top-Picks, das Favorite Day Original und den Favorite Day Organic Margarita Mix, eingestellt. Wir bleiben weiterhin bei unseren anderen Empfehlungen.

Hinterhofpartys, Taco-Dienstag, Freitagabend-Drinks – nur wenige Cocktails passen so gut zu einem festlichen Anlass wie die Margarita. Sie brauchen keine im Laden gekaufte Mischung, um zu Hause eine gute Margarita zuzubereiten, aber wenn Sie eine große Versammlung haben und die Zubereitung Ihrer eigenen Margarita zu zeitaufwändig ist oder Sie die Bequemlichkeit oder den süßeren Geschmack einer vorgefertigten Mischung mögen, ist dies der Fall eine schnelle und einfache Möglichkeit.

Wir haben 12 Margarita-Mischungen getestet, um unsere Favoriten zu finden, wobei wir uns auf Optionen konzentriert haben, die im ganzen Land weit verbreitet sind. Eine im Laden gekaufte Mischung schmeckt nie so natürlich und frisch wie eine Margarita, die Sie selbst zubereiten können, und viele der Mischungen, die wir probierten, verströmten künstliche Aromen, die von Limettenbonbons bis hin zu Zitronen-Pledge reichten. Aber einige schmeckten natürlich genug, um als echte Margaritas durchzugehen, und unsere Top-Empfehlungen bieten auch das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.

1. Favorite Day Original Margarita Mix (7 $ für 32 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung)

In jedem von uns durchgeführten Markentest schnitt der Original Margarita Mix von Favorite Day – einer Eigenmarke von Target – als Sieger ab. Die meisten anderen Mischungen, die wir probierten, überwältigten den Gaumen mit künstlichen Aromen, aber die Favorite Day Original-Mischung schmeckte, als hätte sie die echten Zutaten, die wir in einer klassischen Margarita erwarten würden. Im Gegensatz zu den meisten Mitbewerbern schmeckte sein Limettengeschmack tatsächlich ähnlich wie frisch gepresster Limettensaft, obwohl wir uns gewünscht hätten, dass er etwas säuerlicher wäre. Die Mischung ergänzt Tequila, ohne ihn zu verwässern, und hat eine honigartige Süße, die aufdringlich, aber nicht aufdringlich ist. Wenn dieser Cocktail mit einer Limettenscheibe und einem Salzrand serviert wird, rundet er ihn wunderbar ab.

Zutaten:Wasser, Bio-Agavennektar, Limettensaftkonzentrat, natürliche AromenPortionen pro Flasche:ungefähr 10

2. Bio-Margarita-Mix „Favourite Day“ (9 $ für 32 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung)

Der Bio-Margarita-Mix „Favourite Day“ unterscheidet sich überraschend vom Original-Margarita-Mix, obwohl die beiden nahezu identischen Etiketten und Namen leicht zu Verwechslungen führen. Diese Mischung hat große Ähnlichkeit mit Limonade, und Leute, die es etwas süßer mögen, bevorzugen diese möglicherweise gegenüber der Originalversion. Es hat einen zuckersüßen Orangengeschmack, der etwas mehr Säure braucht, um dem klassischen Margarita-Profil näher zu kommen, aber das lässt sich leicht mit einer frischen Limettenscheibe beheben. Verglichen mit der Originalmischung ist es konzentrierter und etwas weniger natürlich im Geschmack, wird aber ausgewogener, wenn es auf Eis verdünnt wird, was es ideal zum Stillen an einem heißen Tag macht.

Zutaten:Wasser, Bio-Agavennektar, Bio-Limettensaft, natürliche Bio-AromenPortionen pro Flasche:ungefähr 10

3. Powell & Mahoney klassische Margarita(8 $ für 25,36 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung)

Im Gegensatz zu den Favorite Day-Mischungen, die nur bei Target erhältlich sind, ist die Powell & Mahoney Classic Margarita in verschiedenen Spirituosen- und Lebensmittelgeschäften erhältlich. Dem Limettengeschmack fehlt die Würze und Bitterkeit frischer Zitrusfrüchte, aber insgesamt ergibt diese Mischung eine angenehme und erfrischende Margarita mit einer leicht blumigen Note und einer orangen Süße. Wenn er nach dem Rezept auf der Flasche zu einem Cocktail gemischt wird, überschattet der Geschmack nicht den Geschmack des Tequilas – eine gute Sache, wenn Sie eine Spirituose verwenden, die Sie genießen möchten. Die Powell & Mahoney Classic Margarita schmeckt zwar künstlicher als die Favorite Day-Mischungen, aber das Aufpeppen mit frischen Zutaten wie frisch gepresstem Limettensaft kann dies mildern.

Zutaten:gefiltertes Wasser, Rohrzucker, Limettensaftkonzentrat, Bio-Agavensirup, Zitronensäure, natürliches Aroma, natürlicher OrangenextraktPortionen pro Flasche:etwa acht

Wenn Sie ein starkes Getränk mögen oder eine gut aussehende Flasche wünschen: Die WithCo Agave Margarita (30 $ für 24,5 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung; 10 Portionen) war die polarisierendste Mischung der Gruppe. Unter den fast 60 Testern, die es ausprobiert haben, war das Feedback in nahezu jeder Hinsicht geteilt. Manche empfanden es als ausgewogen, andere fanden es zu sauer. Einige schmeckten nach frischer Limette, andere schmeckten überhaupt nicht nach Limette. Aber wir waren uns einig, dass es der ausgefallenste Geschmack war, mit einem Geschmack, den man einfach liebt oder hasst, der am besten mit Apfelwein zu vergleichen ist, und einer Zitruskomponente, die schmeckt, als käme sie eher aus gekochten oder fermentierten Früchten als aus frisch gepresster Limette. Auch wenn es nicht annähernd an eine echte Margarita herankommt, ist es auf seine Art ein Genuss, wenn auch stark – die WithCo Agave Margarita war die einzige Kandidatin, die ein Verhältnis von Mischung zu Alkohol von 1:1 forderte. Die attraktive Verpackung könnte ein schönes Geschenk oder eine Dekoration für eine Hausbar sein, aber das ist auch die teuerste Option, die wir ausprobiert haben, und im Allgemeinen sollte eine Margarita-Mischung nicht mehr kosten als eine anständige Flasche Tequila. Die Mischung ist auch in einer 16-Unzen-Flasche erhältlich, die größere Flasche bietet jedoch ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis pro Getränk.

Wenn Sie eine Margarita mögen, die fruchtig und tropisch schmeckt: Der Tres Agaves Organic Lime Margarita Mix (10 $ für 33,8 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung; 11 Portionen) ergibt einen erfrischenden Cocktail mit Tequila-Touch, wenn Sie sich an das Rezept der Flasche halten und eine ideale Balance zwischen säuerlich und süß finden. Aber es hat Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Kokosnuss, die den klassischen Margarita-Geschmack nicht so gut einfangen wie die Mischungen „Favourite Day“ oder „Powell & Mahoney“ – vielleicht passt es besser zu Rum für einen Daiquiri- oder Tiki-Cocktail. Obwohl es vom Margarita-Pfad abweicht, ist es eine solide Option für Liebhaber fruchtiger Getränke.

Die Margarita-Mischung von Jose Cuervo (13 US-Dollar für 33,8 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) schmeckt deutlich künstlich und hat eine dicke, sirupartige Süße, die den geringen Limettengeschmack, den sie hat, übertönt. Die Mischung ist akzeptabel, wenn es Ihre einzige Option ist, aber vielleicht möchten Sie mit einem Spritzer frischer Limette nachhelfen.

Wir fanden den Agalima Margarita Mix (10 $ für 33,8 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) zu süß. Es umhüllt die Zunge mit künstlichen, zuckerhaltigen Aromen wie Limonade und Süßigkeiten, was wir angesichts der gesunden Zutatenliste überraschend fanden.

Die klassische Margarita-Mischung von Hella Cocktail Co. (11 US-Dollar für 25,4 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) hat einen scharfen Geschmack, der schwer einzuordnen ist – einige Tester stellten einen Malzgeschmack fest, andere empfanden ihn als Apfelwein. Es ist extrem sauer und adstringierend, hat aber nicht den Geschmack echter Limette.

Jeder, der den Margarita-Mixer von Master of Mixes probiert hat (14 US-Dollar für 33,8 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung), verglich ihn mit einem anderen süßen Leckerbissen – Skittles, Life Savers, Limetten-Otter-Pops – und keiner dieser Geschmacksrichtungen sollte in einer guten Margarita vorkommen.

Unsere Tester hatten viele kreative Möglichkeiten, den Stirrings Margarita Mix (8 US-Dollar für 25,4 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) zu beschreiben: „Ich kann mir nicht vorstellen, dass etwas Natürliches diese Aromen hervorbringt“, sagte einer. „Warum ist es so bitter? Es schmeckt wie ein Badezimmerreiniger“, beschwerte sich ein anderer. Ein Dritter antwortete: „Wer weiß, es könnte echte Seife sein!“

Der Zing Zang Margarita Mix (10 US-Dollar für 59,2 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) hat einen ranzigen Geschmack und eine dicke Textur, die sich auf der Zunge flockig anfühlt.

Wir haben die Barsmith-Margarita-Mischung (12 US-Dollar für 32 Flüssigunzen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) disqualifiziert, weil sie nach Reinigungschemikalien riecht und schmeckt. Wie ein Tester es ausdrückte: „Keiner hatte eine gute Zeit.“

Ein guter Tequila, eine Flasche Triple Sec und ein paar reife Limetten sind alles, was Sie brauchen, um eine klassische Margarita zuzubereiten, die natürlicher schmeckt als jede im Laden gekaufte Mischung jemals. Manche Menschen bevorzugen vielleicht den süßeren Geschmack und die dickere Textur einer vorgefertigten Margarita-Mischung, aber allen fehlt die Schale einer frisch gepressten Limette. Wenn Sie eine Margarita zu Ihrem eigenen Vergnügen zubereiten, ist der Vorgang für Heimbarkeeper aller Erfahrungsstufen einfach genug. Wenn Sie die Zeit haben, vor einer großen Party Margaritas zuzubereiten, werden Sie und Ihre Gäste wahrscheinlich mit den Ergebnissen zufriedener sein.

Es gibt zwei gängige Margaritas-Rezepte: die klassische Margarita und die Tommy's-Margarita. Beide werden auf die gleiche Weise zubereitet (mit Eis geschüttelt, abgeseiht und auf Eis mit oder ohne Salzrand serviert), aber die klassische Version verwendet Triple Sec, während das Rezept von Tommy's stattdessen Agavennektar vorsieht. Es liegt ganz bei Ihnen, welches Rezept Sie verwenden; Einige Leute denken, dass der Tommy's einen klareren Geschmack hat, der den Tequila hervorhebt, und andere mögen, wie der Triple Sec den Cocktail abrundet. Sie können jedes beliebige Triple Sec oder Curaçao für eine Margarita verwenden, wir empfehlen jedoch Cointreau, da es einen aromatischen Orangenschalengeschmack und einen trockenen Abgang hat und von höherer Qualität ist als einige billigere Triple Secs, die Sie finden können. Darüber hinaus wird Blanco-Tequila am häufigsten in einer Margarita verwendet, Sie können jedoch jedes beliebige Reposado oder Añejo verwenden, das Sie mögen.

Für eine klassische Margarita mögen wir die Version der renommierten Cocktailbar Death & Co, die sowohl Triple Sec als auch Agavennektar verwendet. Wenn Sie keine Agave zur Hand haben, können Sie sie auch weglassen und stattdessen eine etwas säuerlichere Margarita zubereiten (das ist das Rezept, das wir in unserem Test verwendet haben):

Um eine Tommy's Margarita zuzubereiten, lautet das Rezept wie folgt:

Um selbstgemachte Margaritas zuzubereiten, multiplizieren Sie eines der Rezepte mit so vielen Getränken, wie Sie zubereiten möchten, geben Sie alle Zutaten in einen Behälter, rühren Sie ohne Eis um und stellen Sie sie bis zum Servieren in den Kühlschrank. Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie die Cocktails mit Eis schütteln und in ein Glas abseihen, um jegliches Zitrusmark oder Eisstückchen zu entfernen. Wenn das nicht möglich ist, reicht es, es direkt auf Eis zu servieren. Wir raten davon ab, den Portionen vorab Eis hinzuzufügen, da Sie sonst Gefahr laufen, Ihre Getränke zu stark zu verdünnen.

Am Tag nach meinem 21. Lebensjahr begann ich mit der Craft-Cocktail-Mixologie und arbeite seitdem beruflich als Barkeeper. Ich habe als Barkeeper-Lehrer in Brauereien und hinter zahlreichen Cocktailbars in San Francisco gearbeitet, und ich habe in einer der größten Whiskybars in den Vereinigten Staaten gearbeitet. Während meines Journalismus-Studiums absolvierte ich mein erstes Praktikum bei einer Bierzeitschrift aus der Bay Area und war außerdem selbstständiger Barkeeper für private Veranstaltungen und für zwei Eventplanungs- und Getränke-Catering-Unternehmen. Ich habe mehr als drei Dutzend formelle Schulungen und Workshops zu den Themen Bier, Wein, Sake, Amari und Spirituosen besucht und studiere derzeit für meine Sommelier-Zertifizierung der Stufe 1.

Die Autorin Arianna Flores, die als gebürtige Texanerin den Umgang mit einer Margarita kennt, führte auch die ersten Recherchen und Tests für diesen Leitfaden durch.

Ich habe Margarita-Mischungen für diesen Leitfaden zusammen mit Arianna und anderen Mitgliedern des Küchenteams von Wirecutter getestet: Chefredakteurin Marguerite Preston, leitende Redakteurin Marilyn Ong, Redakteurin Gabriella Gershenson und leitende Autorin Lesley Stockton, die alle in jeder Runde einen Berg an Fachwissen mitbrachten Verkostung.

Bei der Recherche nach Margarita-Mischungen für diesen Geschmackstest haben wir persönlich und online die Lagerbestände großer Einzelhändler überprüft, um herauszufinden, was am weitesten verbreitet ist. Wir lesen auch Benutzerrezensionen sowie Ranglisten auf Websites wie Liquor.com, Bon Appétit und The Spruce Eats, um einen Eindruck davon zu bekommen, welche Mischungen die Leute am liebsten mögen. Wir haben zwar einige teurere Optionen aufgenommen, wie zum Beispiel Mischungen von WithCo und Hella Cocktail Co., aber unser Ziel war es, vor allem Mischungen zu testen, die unserer Meinung nach ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Da wir Mischungen wollten, die den Margaritas von Grund auf nahe kommen, bevorzugten wir solche, die echte Zitrusfrüchte und andere natürliche Zutaten verwenden. Damit Sie aber auch probieren können, was es gibt, haben wir einige Mischungen beliebter Marken beigefügt, die auch künstliche und verarbeitete Zutaten enthalten.

In unserer ersten Testrunde probierten wir mit einer Gruppe von Kollegen, Freunden und der Familie alle 12 Margarita-Mischungen mit verdeckten Etiketten (um jegliche Voreingenommenheit gegenüber Verpackungen oder Markennamen auszuschließen). Wir haben die Mischungen zunächst ohne Tequila probiert, um ein Gefühl für sich selbst zu bekommen, indem wir 2 Tassen jeder Mischung 30 Sekunden lang mit 1 Tasse Eis geschüttelt, dann abgeseiht und in den Kühlschrank gestellt haben. Zur Gaumenreinigung hatten wir auch Wasser und Tortillachips zur Hand. Bei der Probenahme der Mischungen haben wir die Farbe, den Duft und das Mundgefühl festgestellt, beobachtet, wie natürlich oder künstlich die einzelnen Mischungen schmeckten, und alle säuerlichen und süßen Bestandteile analysiert. Am Ende der ersten Runde haben wir die Mischungen verworfen, die wir für zu unecht oder hart hielten.

Für die zweite Testrunde versammelten wir fast 50 Wirecutter-Mitarbeiter bei einem Firmentreffen, um eine kleinere Auswahl in einem weiteren markenverheimlichten Test auszuprobieren. Dieses Mal haben wir Cocktails aus vier Mischungen (Favorite Day Organic, Agalima, WithCo und Jose Cuervo) gemäß der Packungsanleitung mit Blanco-Tequila zubereitet. Als Kontrolle haben wir auch eine Margarita von Grund auf beigefügt, die einem Standardrezept aus 2 Unzen Tequila, 1 Unze frischem Limettensaft und ¾ Unzen Cointreau folgte. Unsere Mitarbeiter haben anhand der Verkostungskriterien der ersten Runde abgewogen. Um die Finalisten zu ermitteln, haben wir das Feedback beider Tests ausgewertet und eine Verkostung unserer kombinierten Favoriten durchgeführt.

Zu unserer Überraschung belegte die Kontroll-Margarita von Grund auf den niedrigsten Platz bei der Firmen-Retreat-Verkostung. Basierend auf den Rückmeldungen war der Übeltäter die Bitterkeit des Zitrusfruchtmarks und die saure Kräuselung des frischen Limettensafts; Beide Geschmacksrichtungen lassen sich nur schwer in haltbaren Mischungen reproduzieren, die zudem deutlich süßer sind. Unsere Theorie ist, dass die subtileren Aromen der Margarita von Grund auf verloren gegangen sein könnten, wenn man sie zusammen mit den weniger nuancierten Flaschenmischungen schlürft.

Wir veranstalteten eine abschließende, markengeschützte Verkostung unserer vier Top-Anwärter, indem wir jede Mischung in einem Cocktail mit Tequila probierten, der gemäß den jeweiligen Packungsanweisungen zubereitet und ohne Beilage auf Eis serviert wurde. Wir haben Tapatío Tequila Blanco verwendet, den wir in unserem Tequila-Guide empfehlen, weil er preisgünstig und mild genug ist, um die Mischungen durchscheinen zu lassen. Wir haben noch einmal eine Margarita-Kontrolle von Grund auf beigefügt, die dem gleichen Rezept wie in der vorherigen Runde folgt. Nachdem wir jedes Getränk getestet hatten, experimentierten wir damit, eine frische Limettenscheibe auszupressen und auf jedes Getränk einen Salzrand zu geben, um zu sehen, wie es ihnen ging. Alle von uns empfohlenen Mischungen profitieren hervorragend von diesen Beilagen.

Dieser Artikel wurde von Gabriella Gershenson und Marguerite Preston bearbeitet.

Haley Perry

Haley Perry ist Associate Staff Writer bei Wirecutter und befasst sich mit Videospielen und Technologie. Früher hat sie hauptberuflich Videospiele rezensiert und ist außerdem ein großer Fan von Mezcal. Wenn Sie genug von ihr haben, gibt sie vielleicht einfach zu, dass sie immer noch Die Sims spielt ... viel.