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Jun 28, 2023

Rezept für Kaffee-Brownies: Diese feuchten Schokoladen-Brownies mit Kaffeeglasur sind OMG gut

Kaffee-Brownies? Ich habe noch nie ein Rezept ausgedruckt und es so schnell zubereitet wie zuvor

Kaffee-Brownies? Ich habe noch nie ein Rezept ausgedruckt und es so schnell zubereitet wie mit diesen einfachen Kaffee-Brownies. Das Lustige ist, ich bin neu im Kaffeetrinken. Eigentlich konnte ich nichts mit Kaffee darin vertragen – von Bonbons bis hin zu Kaffeeeis. Nein danke. Aber während des Wintersturms in Texas waren wir tagelang ans Haus gefesselt. Als wir endlich raus konnten, machten wir uns auf den Weg zum nächsten Supermarkt, um uns heiße Schokolade zu holen. Ausverkauft. Da ich beschloss, dass ich nicht ohne etwas Heißes in der Hand gehen würde, probierte ich einen Latte Macchiato. Man sagt, dass sich die Geschmacksknospen mit zunehmendem Alter verändern, und ich gehe davon aus, dass das so war, weil ich süchtig danach war. Geben Sie dieses Kaffee-Brownies-Rezept ein.

Hier gibt es keine Box-Brownie-Mischung. Der Teig aus Butter, Zucker, Eiern, Vanille, Kakaopulver, Mehl, Salz und Backpulver wird schnell verrührt, in eine quadratische Pfanne gegossen und 30 Minuten lang gebacken. Während die Schokoladenbrownies abkühlen, schlagen Sie die vier Zuckergusszutaten – Instantkaffeegranulat, Sahne, Puderzucker und Butter – zusammen, bis sie streichfähig sind. Der Geschmack und die Cremigkeit des Kaffeegusses sind fantastisch (Sie werden die Rührbesen und die Schüssel ablecken).

Diese Kaffee-Brownies sind saftig und schokoladig. Der Kaffee-Zuckerguss verleiht ihnen den letzten Schliff. Süß, cremig und mit der Essenz von Kaffee – das möchten Sie nicht nur auf Brownies verteilen. Ich denke an Kuchen und Cupcakes oder sogar an einen süßen Dip für Kekse.

Küche: AmerikanischVorbereitungszeit: 10 Minuten plus Zeit zum AbkühlenKochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten plus Zeit zum Abkühlen Portionen: 12

Zutaten

Brownies

Glasur

So machen Sie es:

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Die Kochzeiten und Portionen des Rezepts sind ungefähre Angaben. Müssen Sie Koch- und Backmaße umrechnen? Hier finden Sie einige Küchenumbautabellen. So senden Sie Ihre Rezepte an 30Seconds.

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